- 5 октября 2017, четверг
- Москва, ГБУ "Малый бизнес Москвы", ЦУБ по ЮВАО, г. Москва, ст. м. Площадь Ильича, ул. Волочаевская, д.18(многоэтажный жилой дом с одним подъездом), код домофона 2К0123 или 101, 1 этаж.
Секреты продающего интерьера ресторанов. Что такое продающая концепция и как она влияет на прибыльность ресторанов.
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Затраты на создание дизайна интерьера всегда с лихвой окупаются повышением производительности труда сотрудников и вниманием клиентов. Сегодня довольно ярко прослеживается весьма показательная тенденция: индивидуальные дизайн-проекты начинают заказывать владельцы небольших кафе и крупных ресторанов. А что делает бизнес-интерьер успешным?
Когда количество сетевых ресторанов и кафе, выполненных в едином стиле, неуклонно растет необходимость создания оригинального, авторского ресторана, который будет иметь постоянный круг клиентов, диктуется конкуренцией в ресторанном бизнесе. И потому при разработке концепции дизайна ресторана, кафе учитывается масса факторов: характеристика местного ресторанного рынка, часы работы ресторана, категория клиентов, тип меню, стиль обслуживания, количество посадочных мест, средняя численность групп гостей, бар (будет ли он обслуживать гостей), численность персонала, предполагаемые расходы на оформление интерьера и экономические прогнозы.
В программе:
· Чем дизайн интерьера кафе, отелей, ресторанов отличается от частного дизайна;
· В чем главная "фишка" создания интерьеров HoReCa;
· Как работается с самыми известными рестораторами и отельерами;
· Что важно изучить при работе с интерьерами HoReCa;
· И многое другое.
Семинар проводит:
Надежда Лашку, дизайнер элитных интерьеров
Места на мероприятие ограничены!
Место проведения: ГБУ "Малый бизнес Москвы", ЦУБ по ЮВАО, г. Москва, ст. м. Площадь Ильича, ул. Волочаевская, д.18(многоэтажный жилой дом с одним подъездом), код домофона 2К0123 или 101, 1 этаж. Обязательно посмотрите, как нас найти: http://www.mbm.ru/contacts/uvao/
Контактный номер: Малышева Людмила Владимировна, ведущий специалист ЦУБ по ЮВАО.
Телефон: +7 (495) 276-24-16, доб.1410.